Listar Acción Social por título
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¿Qué es el Acuerdo de Escazú? Un relato de Juana y Magdalena
(2021)La Historieta busca introducir el Acuerdo de Escazú en su relación con la protección de los Bienes Comunes y el compromiso para garantizar la seguridad de las personas defensoras del territorio. Este documento está ... -
Quitirrisí
(2017)Reúne la historia de vida de algunos de los pobladores de la comunidad indígena de Quitirrisí -
La realidad de la realidad por habitantes de calle
(2017)El presente documento recupera la experiencia de la Iniciativa Estudiantil “Participación sociopolítica en población Habitante de Calle”1, en él se describe el proceso, las apuestas metodológicas y políticas, así como ... -
Recetario de comida tradicional
(2013)A continuación se presentan una serie de recetas muy variadas, provenientes de las costumbres y los recuerdos de algunos habitantes de Grecia, las cuales se preparan comúnmente en Semana Santa, pero que muchas de ellas, ... -
Recetario: sabor + nutrición + tradición
(2014)Uso de productos vegetales que forman parte de las tradiciones alimentarias de Costa Rica y elaboración de comidas y bebidas novedosas con el uso de alimentos, tales como ayote sazón, maracuyá, culantro coyote, moras, ... -
Recetas con productos vegetales subutilizados en la dieta del costarricense
(2013)Este recetario reúne 47 preparaciones, cuyos ingredientes principales fueron seleccionados de manera especial para promover nuevas formas de consumo de alimentos que forman parte de nuestra cocina tradicional costarricense, ... -
Recomendaciones de Actividad Física para la Salud
(Costa Rica, 2010)Materiales educativos producido por el proyecto de extensión docente: PROGRAMA DE DIFUSIÓN EDUCATIVA DE LAS CIENCIAS DEL MOVIMIENTO HUMANO Y LA SALUD PARA LA COMUNIDAD, que se encuentra inscrito ante la Vicerrectoría de ... -
Recopilación de historias sobre tradiciones
(2013)Los documentos que conforman esta serie hacen un recorrido por la historia de algunas comunidades de Costa Rica (Monte de la Cruz en Heredia, La Cruz de Alajuelita, San Mateo), así como diversas tradiciones de nuestro país. -
REDD+ y el negocio con los bosques: peligros para los pueblos indígenas
(2014)Documento que busca dar a conocer la opinión de un importante sector del pueblo bribri de Talamanca acerca del proyecto REDD+ como mecanismo de compensación de emisiones ante el cambio climático. -
Reflexiones sobre los quehaceres universitarios de la acción social, la investigación y la docencia en contextos de pandemia y post pandemia en Costa Rica y Brasil
(2021)El proyecto de Trabajo Comunal Universitario (TCU) No. 540: Procesos pedagógicos y didácticos para la enseñanza de los derechos humanos y la convivencia pacífica, coordinado por la Dra. Marcela Moreno Buján, con la cooperación ... -
Reflexión sobre el Trabajo Comunal Universitario Proyecto TC-568 Promoción de una cultura de respeto y solidaridad en el contexto de las migraciones en Costa Rica
(2011-08)El objetivo de esta reflexión es aportar argumentos en torno al Trabajo Comunal, pero principalmente sobre la acción social y su amplio alcance. El documento se divide en tres apartados: el primero analiza qué es el TCU ... -
Rescate de la cocina criolla con la participación de personas adultas mayores
(2005)Recopila unas cuantas recetas tradicionales, así como historias que personas adultas mayores contaron durante el desarrollo del proyecto de TCU, mientras había una comunicación intergeneracional. -
Retos y aprendizajes sobre el ser mujer en la comunidad: Mujeres de Valle las Rosas
(2014)Esta memoria visual presenta un compilado de fotografías de los talleres, así como fotografías que ellas mismas capturaron de su comunidad, de sus familias, de los niños y las niñas, de flores, del río, de su entorno; más ... -
Retos y desafíos para el fortalecimiento y apoyo de las capacidades de gestión empresarial a través del trabajo comunal universitario (TCU) en las PYMES de Pococí, Limón, Costa Rica
(2011)Este artículo se centra en la elaboración de un diagnóstico cuyo fin será determinar los retos y desafíos para el fortalecimiento y apoyo de las capacidades de gestión empresarial de las organizaciones públicas y PYMES, ... -
Reviviendo las Raíces Bröran
(2017)Historias y saberes de un grupo de niños, niñas, jóvenes, adultos y adultas indígenas Bröran que decidieron reunirse para recuperar los saberes ancestrales de su etnia, para reconocerse, fortalecer su identidad, su ... -
Sabores y aromas de la mesa tica en la Semana Santa
(2016-03)Describe algunas de las tradiciones alimentarias seguidas por el pueblo costarricense, principalmente del norte y Valle Central de Costa Rica, durante la Semana Santa. Presenta datos relacionados con el origen de la ... -
Sacar agua de las rocas
(2019)Sacar agua de las rocas, es una adaptación del refrán:"sacar agua de las piedras". Su significado, aunque puede ser enfocado como fantástico o milagroso en realidad está orientado, en este documento, al aprovechamiento ... -
Salgamos del viaje: encuentros creativos con población penal juvenil
(2019-11-12)“Jóvenes transformando: arte y reflexión en el contexto carcelario” fue un proyecto coordinado y facilitado por bachilleres de la Universidad de Costa Rica, de las áreas de Comunicación Colectiva, Psicología y Trabajo ... -
San Antonio: historia de un pueblo
(2021-02-28)Este documento es el resultado del trabajo de recopilación histórica que recoge desde construcciones, tradiciones y costumbres, así como el estilo de vida y las diferentes prácticas sociales, económicas, religiosas, ... -
San Francisco: Construyendo nuestro barrio con el fútbol.
(2020-07-04)Construyendo nuestro barrio con el fútbol surge en el marco de los proyectos de Iniciativas Estudiantiles de la Vicerrectoría de Acción Social, en el cual se recopila, por medio de una historia, el proceso de organización ...