Manifestaciones bucales de la enfermedad celiaca y alergia al trigo: Reporte de tres casos y revisión literatura

dc.creatorBoza Oreamuno, Yadira Vanessa
dc.creatorRugama Flores, María Fernanda
dc.date.accessioned2020-09-21T20:32:39Z
dc.date.available2020-09-21T20:32:39Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractLa Enfermedad Celíaca (EC) es una enfermedad sistémica inmunomediada, provocada por el gluten y prolaminas relacionadas, en individuos genéticamente susceptibles. Se caracteriza por manifestaciones clínicas dependientes del gluten, anticuerpos específicos de EC, haplotipos HLA DQ2 o DQ8 y enteropatía. La mayoría de los pacientes son asintomáticos o con manifestaciones leves. Afecta principalmente el sistema gastrointestinal causando síntomas y signos como diarrea, dolor abdominal recurrente y distensión abdominal; además manifestaciones extradigestivas. Los pacientes con EC pueden tener manifestaciones bucales que incluyen estomatitis aftosa recurrente (EAR), hipoplasia del esmalte, glositis atrófica, entre otras. El diagnóstico de EC se basa en la historia clínica, serología, endoscopía e histología. Existen otras entidades que deben diferenciarse de la EC, como la sensibilidad al gluten no celíaca y la alergia al trigo. El objetivo de este trabajo es presentar tres pacientes con antecedentes de EAR y otras manifestaciones clínicas asociadas al diagnóstico precoz de EC y alergia alimentariaes_ES
dc.description.abstractCeliac Disease (CD) is an immune-mediated systemic disease, caused by gluten and related prolamins, in genetically susceptible individuals. It is characterized by gluten-dependent clinical manifestations, CD-specific antibodies, HLA DQ2 or DQ8 haplotypes, and enteropathy. Most patients are asymptomatic or with mild manifestations. It mainly affects the gastrointestinal system causing symptoms and signs such as diarrhea, recurrent abdominal pain and abdominal distension; also extradigestive manifestations. Patients with CD may have oral manifestations that include recurrent aphthous stomatitis (RAS), enamel hypoplasia, atrophic glossitis, among others. The diagnosis of CD is based on clinical history, serology, endoscopy and histology. There are other entities that should be differentiated from CD, such as non-celiac gluten sensitivity and wheat allergy. The aim of this study is to present three patients with a history of RAS and other clinical manifestations associated with the early diagnosis of CD and food allergyes_ES
dc.description.procedenceUCR::Vicerrectoría de Docencia::Salud::Facultad de Odontologíaes_ES
dc.identifier.citationhttps://revistas.ucr.ac.cr/index.php/Odontos/article/view/34399
dc.identifier.doi10.15517/IJDS.V0I0.34399
dc.identifier.issn1659-1046
dc.identifier.issn2215-3411
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10669/81607
dc.language.isoeses_ES
dc.rightsacceso abierto
dc.sourceODOVTOS-International Journal of Dental Sciences: Online First publication, pp.33-45es_ES
dc.subjectEnfermedad celíacaes_ES
dc.subjectAlergia al trigoes_ES
dc.subjectManifestaciones oraleses_ES
dc.subjectEstomatitis aftosa recurrentees_ES
dc.subjectCeliac diseasees_ES
dc.subjectWheat allergyes_ES
dc.subjectOral manifestationses_ES
dc.subjectRecurrent aphthous stomatitises_ES
dc.titleManifestaciones bucales de la enfermedad celiaca y alergia al trigo: Reporte de tres casos y revisión literaturaes_ES
dc.typeartículo original

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