Efecto de la variación en las temperaturas de acondicionamiento en la etapa poscosecha, sobre el desarrollo de color amarillo en frutos de piña (Ananas comosus L. Merr.) cv. dorada extra dulce
Abstract
Description
Tesis (licenciatura en agronomía)
Keywords
PIÑA - COMERCIO - CALIDAD, PIÑA - TECNOLOGIA POSCOSECHA - EFECTO DE LA TEMPERATURA
Citation
https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/4317