Ensilaje de pastos estrella africana (Cynodon nlemfuensis), kikuyo (Kikuyuocloa clandestina), brachiaria (Brachiaria brizantha) y ratana (Ischaemum ciliare): Procesos y limitaciones

Abstract

El forraje en la dieta de los rumiantes sigue siendo la principal fuente de fibra, necesaria para garantizar un adecuado funcionamiento ruminal y, por lo tanto, un mejor aprovechamiento de todos los alimentos que se incluyen en la ración. La cantidad y calidad del forraje presente en las fincas depende de múltiples factores, tales como: carga animal, clima, manejo agronómico, topografía, entre otros. Es por esta razón, que se debe proveer a los animales de fuentes alimenticias de buena calidad todo el año, de manera tal que les permitan cumplir con sus funciones productivas y reproductivas. El objetivo de este documento es aportar información referente a experiencias en el uso de la técnica de ensilaje, utilizando cuatro forrajes de uso común en las fincas ganaderas de Costa Rica.