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Evaluación de un In Bin Blender para el mezclado de sólidos en la industria alimentaria

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dc.creatorBaizán Artavia, Eric Esteban
dc.date.accessioned2017-05-24T21:50:21Z
dc.date.available2017-05-24T21:50:21Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionProyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)
dc.description.procedenceUCR::Vicerrectoría de Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Química
dc.identifier.citationhttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/2766
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10669/29812
dc.languagees
dc.rightsacceso abierto
dc.subjectBEBIDAS - FABRICACION
dc.subjectINDUSTRIAS ALIMENTICIAS - INNOVACIONES TECNOLOGICAS
dc.subjectMEZCLADORAS - EVALUACION
dc.subjectPOSTRES - FABRICACION
dc.titleEvaluación de un In Bin Blender para el mezclado de sólidos en la industria alimentaria
dc.typeproyecto fin de carrera

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Ingeniería química