Cinética de la masa y expansión volumétrica del frijol en hidratación
Abstract
Description
Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola)
Keywords
FRIJOLES - CULTIVO, FRIJOLES - MEDICIONES, HIDRATACION, PESAS Y MEDIDAS - MODELOS MATEMATICOS, PICNOMETRO, TEMPERATURA, 633.372 Frijol