Cinética de la masa y expansión volumétrica del frijol en hidratación
Fecha
2016
Tipo
proyecto fin de carrera
Autores
Valerio Cubillo, Ovidio
Título de la revista
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Editor
Resumen
Descripción
Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola)
Palabras clave
FRIJOLES - CULTIVO, FRIJOLES - MEDICIONES, HIDRATACION, PESAS Y MEDIDAS - MODELOS MATEMATICOS, PICNOMETRO, TEMPERATURA, 633.372 Frijol