Guía ilustrativa de genotipos de pimiento tipo Rectangular
Fecha
2021-04-30
Tipo
entregable de proyecto
Autores
Monge Pérez, José Eladio
Elizondo Cabalceta, Esteban
Título de la revista
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Editor
Resumen
El pimiento (también llamado chile dulce), Capsicum annuum L., es una planta de la familia
Solanaceae, originaria de Centro y Suramérica. El fruto es una baya hueca, que cuando
está joven presenta un color externo verde o morado, y que a la madurez cambia a rojo,
amarillo, violáceo, anaranjado, o morado-negruzco. La mayor importancia económica se
origina en la comercialización de sus frutos.
El pimiento tipo Rectangular se caracteriza por producir frutos de forma casi rectangular,
que presentan 3-4 lóbulos en el ápice.
Descripción
La información presentada en esta hoja divulgativa se generó en el proyecto de investigación denominado “Optimización de la producción de hortalizas en ambientes protegidos”.
Palabras clave
Capsicum annuum, Genotipos