Evaluación del concepto y estudio de la aceptación de un producto a base de café variedad Coffea arabica L., empacado para infusión en bolsitas "tipo té"
| dc.creator | Brenes Peralta, Laura | |
| dc.date.accessioned | 2017-02-17T15:06:15Z | |
| dc.date.available | 2017-02-17T15:06:15Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.description | Proyecto de graduación (licenciatura en tecnología de alimentos) | |
| dc.description.procedence | UCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos | |
| dc.identifier.citation | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/2517 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10669/29519 | |
| dc.language | es | |
| dc.rights | acceso abierto | es |
| dc.subject | CAFE | |
| dc.subject | CALIDAD DE LOS PRODUCTOS | |
| dc.subject | PRODUCTOS NUEVOS | |
| dc.subject | SATISFACCION DEL CLIENTE | |
| dc.subject | SERVICIO AL CLIENTE | |
| dc.title | Evaluación del concepto y estudio de la aceptación de un producto a base de café variedad Coffea arabica L., empacado para infusión en bolsitas "tipo té" | |
| dc.type | proyecto fin de carrera | es |