Evaluación del concepto y estudio de la aceptación de un producto a base de café variedad Coffea arabica L., empacado para infusión en bolsitas "tipo té"
Abstract
Description
Proyecto de graduación (licenciatura en tecnología de alimentos)
Keywords
CAFE, CALIDAD DE LOS PRODUCTOS, PRODUCTOS NUEVOS, SATISFACCION DEL CLIENTE, SERVICIO AL CLIENTE