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Diseño de los procedimientos estándar de limpieza y desinfección, de dos procedimientos estándar de operación, validación de la limpieza y desinfección de distintas superficies y determinación de la concentración de recambio del desinfectante en el pediluvio de la Planta Piloto del CITA

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dc.contributor.advisorMontero Barrantes, Manuel
dc.creatorRamírez Saborío, Silvia Elena
dc.date.accessioned2023-01-27T18:45:57Z
dc.date.accessioned2024-08-26T00:20:37Z
dc.date.available2023-01-27T18:45:57Z
dc.date.available2024-08-26T00:20:37Z
dc.date.created2023-01-27T18:45:57Z
dc.date.issued2014
dc.description.procedenceUCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos
dc.identifier.citationhttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/16553
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10669/96909
dc.languagees
dc.rightsacceso abierto
dc.subjectCONTAMINACION DE ALIMENTOS - PREVENCION - MEDIDAS DE SEGURIDAD
dc.subjectDESINFECCION Y DESINFECTANTES
dc.subjectNORMALIZACION - COSTA RICA
dc.subjectPROCESOS DE MANUFACTURA - NORMAS
dc.subjectVENENOS - MEDIDAS DE SEGURIDAD
dc.titleDiseño de los procedimientos estándar de limpieza y desinfección, de dos procedimientos estándar de operación, validación de la limpieza y desinfección de distintas superficies y determinación de la concentración de recambio del desinfectante en el pediluvio de la Planta Piloto del CITA
dc.typeproyecto fin de carrera

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