Diseño de los procedimientos estándar de limpieza y desinfección, de dos procedimientos estándar de operación, validación de la limpieza y desinfección de distintas superficies y determinación de la concentración de recambio del desinfectante en el pediluvio de la Planta Piloto del CITA
Abstract
Description
Keywords
CONTAMINACION DE ALIMENTOS - PREVENCION - MEDIDAS DE SEGURIDAD, DESINFECCION Y DESINFECTANTES, NORMALIZACION - COSTA RICA, PROCESOS DE MANUFACTURA - NORMAS, VENENOS - MEDIDAS DE SEGURIDAD