Logo Kérwá
 

Determinación de la vida útil, en diferentes empaques plásticos, de un banano escaldado y deshidratado

Simple item page
dc.contributor.advisorPineda Castro, María Lourdes
dc.creatorCyrman Rodríguez, Criss
dc.date.accessioned2020-12-11T17:32:13Z
dc.date.accessioned2021-06-17T05:00:23Z
dc.date.accessioned2024-08-26T00:01:16Z
dc.date.available2020-12-11T17:32:13Z
dc.date.available2021-06-17T05:00:23Z
dc.date.available2024-08-26T00:01:16Z
dc.date.created2020-12-11T17:32:13Z
dc.date.created2021-06-17T05:00:23Z
dc.date.issued2001
dc.description.procedenceUCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos
dc.identifier.citationhttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/15746
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10669/96438
dc.languagees
dc.rightsacceso abierto
dc.subjectBANANOS - ALMACENAMIENTO
dc.subjectDESHIDRATACION DE ALIMENTOS
dc.subjectEMPAQUES DE PLASTICO
dc.titleDeterminación de la vida útil, en diferentes empaques plásticos, de un banano escaldado y deshidratado
dc.typeproyecto fin de carrera

Files

Collections

Repositorio SIBDI