Determinación de la vida útil, en diferentes empaques plásticos, de un banano escaldado y deshidratado

Date

Authors

Cyrman Rodríguez, Criss

Keywords

BANANOS - ALMACENAMIENTO, DESHIDRATACION DE ALIMENTOS, EMPAQUES DE PLASTICO

Citation

https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/15746

URI

https://hdl.handle.net/10669/96438

Collections

Repositorio SIBDI