Mejora de la calidad de la alimentación servida en el Centro de Atención Integral Asociación Teen Challenge durante 2016
| dc.creator | Arias Rivera, Daniela | |
| dc.date.accessioned | 2018-06-25T19:08:32Z | |
| dc.date.available | 2018-06-25T19:08:32Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | Proyecto de graduación (licenciatura en nutrición) | |
| dc.description.procedence | UCR::Vicerrectoría de Docencia::Salud::Facultad de Medicina::Escuela de Nutrición | |
| dc.identifier.citation | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/4380 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10669/75036 | |
| dc.language | es | |
| dc.rights | acceso abierto | es_ES |
| dc.subject | ALIMENTOS - MANIPULACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD | |
| dc.subject | ALIMENTOS PARA NIÑOS | |
| dc.subject | CALIDAD DE LOS ALIMENTOS | |
| dc.subject | HIGIENE DE LOS ALIMENTOS | |
| dc.subject | NIÑOS - NUTRICION | |
| dc.subject | PREPARACION DE ALIMENTOS - CONTROL DE CALIDAD - EVALUACION | |
| dc.subject | SERVICIOS DE ALIMENTACION - CONTROL DE CALIDAD | |
| dc.title | Mejora de la calidad de la alimentación servida en el Centro de Atención Integral Asociación Teen Challenge durante 2016 | |
| dc.type | proyecto fin de carrera |