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Diseño de buenas prácticas de manufactura, como creación de bases para un sistema de gestión de la inocuidad, en la empresa Cafetalera Aquiares S.A.

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dc.contributor.advisorBlandino Montealegre, Mauricio José
dc.creatorZapata Ortega, Byron Félix
dc.date.accessioned2024-04-05T21:44:14Z
dc.date.accessioned2024-08-26T00:34:10Z
dc.date.available2024-04-05T21:44:14Z
dc.date.available2024-08-26T00:34:10Z
dc.date.created2024-04-05T21:44:14Z
dc.date.issued2023
dc.description.procedenceUCR::Vicerrectoría de Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Industrial
dc.identifier.citationhttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/22150
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10669/97256
dc.languagees
dc.rightsacceso abierto
dc.subjectCAPACITACION DE EMPLEADOS
dc.subjectCONTROL DE CALIDAD
dc.subjectCafetalera Aquiares S. A. (Turrialba, Cartago, Costa Rica)
dc.subjectINOCUIDAD ALIMENTARIA
dc.subjectPROCESOS DE MANUFACTURA - DISEÑO
dc.subjectPROCESOS DE MANUFACTURA - EVALUACION
dc.titleDiseño de buenas prácticas de manufactura, como creación de bases para un sistema de gestión de la inocuidad, en la empresa Cafetalera Aquiares S.A.
dc.typeproyecto fin de carrera

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