Diseño de buenas prácticas de manufactura, como creación de bases para un sistema de gestión de la inocuidad, en la empresa Cafetalera Aquiares S.A.
Abstract
Description
Keywords
CAPACITACION DE EMPLEADOS, CONTROL DE CALIDAD, Cafetalera Aquiares S. A. (Turrialba, Cartago, Costa Rica), INOCUIDAD ALIMENTARIA, PROCESOS DE MANUFACTURA - DISEÑO, PROCESOS DE MANUFACTURA - EVALUACION