Tacaco en Costa Rica: guía ilustrativa de 17 genotipos
Date
Authors
Monge Pérez, José Eladio
Loría Coto, Michelle
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Abstract
El tacaco, Sechium tacaco (Pittier) C. Jeffrey, es una planta de la familia Cucurbitaceae, originaria de Costa Rica. Es una especie apetecida por sus frutos, que se consumen como verdura.
El tacaco se caracteriza por producir frutos de color verde, que pueden tener espinas, o carecer de ellas.
Description
La información presentada en esta hoja divulgativa se generó en el proyecto de investigación denominado “Mejoramiento genético en tacaco. II etapa”.
Keywords
Sechium tacaco, Genotipos, Costa Rica