Propuesta de mejora a la estrategia de mercadeo para la empresa de galletas Jomar

Abstract

Los productos gourmet han tenido un gran crecimiento en los últimos años en Costa Rica. Cada vez existen más empresas locales que tratan de surgir, ferias artesanales y comercios con productos autóctonos. La empresa Jomar es una empresa familiar con más de diez años de existir. Se dedica a la elaboración de galletas y su objetivo es que estas sean reconocidas como un producto gourmet y de calidad. El objetivo de esta investigación es examinar la estrategia de mercadeo actual de la empresa, mediante una investigación de concepto de producto y marca, que permita el desarrollo de una mezcla de mercadeo apropiada para determinar la estrategia a seguir. Para ello se realizaron encuestas a clientes potenciales y a clientes ya establecidos, con el fin de descubrir la mejor manera de llegar realmente a estos y a mantener una buena relación. Con los resultados de la investigación, se lograron establecer las bases para crear una propuesta coherente y de bajo costo, que se acoplara a las necesidades de la empresa.