Guía ilustrativa de semillas de pipián (Cucurbita argyrosperma ssp. argyrosperma sensu latu)

Abstract

Se presenta una fotografía de semillas de pipián, tomada con un estereoscopio. Es una planta de la familia Cucurbitaceae, originaria desde el suroeste de los Estados Unidos de América hasta Centroamérica. Se le cultiva tanto por sus semillas grandes y nutritivas, como por la pulpa de sus frutos.