Guion para curso de hidroponía Sistemas de cultivo en agua: “Hágalo fácil en casa”, Sembrando hortalizas y cosechando salud

Abstract

La hidroponía se deriva de los términos en latín hidro (agua) y ponos (trabajo), por lo cual literalmente significa “trabajo en agua”, y por definición el auténtico cultivo hidropónico. En el sistema de cultivo en agua, el medio de enraizamiento es el agua más los nutrientes minerales, donde los sistemas más utilizados son: la Técnica de raíz flotante, la Técnica de la película nutriente, conocida como “NFT” (nutrient film technic) y Aeroponía. El sistema de cultivo en raíz flotante original, las plantas están sostenidas en una lámina que flota sobre la solución nutritiva, la cual es aireada periódicamente. En el sistema modificado la solución nutritiva es estática y no utiliza ningún sistema de aireación. La lámina que soporta a las plantas no flota sobre el agua, sino que esta soportado en los bordes y al centro, de tal forma que queda un espacio de aire entre lámina de estereofón y la solución de nutritiva. Esto permite el intercambio de oxigeno por difusión entre el agua y la cámara de aire, asegurando una adecuada oxigenación del sistema radical.