Evaluación del estado de madurez a cosecha, empaques de atmósfera modificada (MAP) y dosis de 1-MCP (1-metilciclopropeno) (EthylBlock 0,14%) sobre la vida útil y calidad de frutas de mango (Mangifera indica) cv. Tommy Atkins para exportación
Abstract
Description
Tesis (licenciatura agronomía)
Keywords
ALIMENTOS -- CONSERVACION, MANGOS, MANGOS - CONSERVACION - TECNICAS, MANGOS - EMPAQUETADO, MANGOS - ENFERMEDADES Y PLAGAS, MANGOS - MADURACION - TECNICAS, MANGOS - TECNOLOGIA POSCOSECHA, MANGOS - TRANSPORTE