Guía ilustrativa de tipos de pepino (Cucumis sativus)
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Date
Authors
Monge Pérez, José Eladio
Chacón Padilla, Karla
Cruz Coronado, José Aníbal
Loría Coto, Michelle
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Publisher
Abstract
El pepino, Cucumis sativus L., es una planta de la familia Cucurbitaceae, originaria del
norte de la India. Es una especie que se cultiva en condiciones tropicales y subtropicales
alrededor del mundo, y es muy apetecida por sus frutos. Tiene una alta demanda para la
industria de vegetales procesados o para encurtido, así como también para consumo
fresco.
Description
Hoja divulgativa
Keywords
Cucumis sativus, Tipo de pepino, Cucumis sativus L.