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Guía ilustrativa de tipos de pepino (Cucumis sativus)

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Date

Authors

Monge Pérez, José Eladio
Chacón Padilla, Karla
Cruz Coronado, José Aníbal
Loría Coto, Michelle

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Abstract

El pepino, Cucumis sativus L., es una planta de la familia Cucurbitaceae, originaria del norte de la India. Es una especie que se cultiva en condiciones tropicales y subtropicales alrededor del mundo, y es muy apetecida por sus frutos. Tiene una alta demanda para la industria de vegetales procesados o para encurtido, así como también para consumo fresco.

Description

Hoja divulgativa

Keywords

Cucumis sativus, Tipo de pepino, Cucumis sativus L.

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