Aplicación foliar de extracto de algas y fertilizantes en pimiento (Capsicum annuum)

Abstract

Los extractos de algas marinas tienen actividad bioestimulante que mejoran el crecimiento y rendimiento en muchos cultivos, y pueden mejorar la absorción de minerales. Objetivo: Evaluar el efecto de la aplicación foliar de extracto de algas y fertilizantes (tratamientos: extracto de algas (A); fertilizantes (FF); extracto de algas+fertilizantes (A+FF); y testigo-T) sobre el rendimiento y calidad del pimiento cultivado bajo invernadero. Métodos: El cultivo se manejó en sustrato de fibra de coco y con fertirrigación. Las variables evaluadas fueron: número de frutos por planta, peso del fruto (g), rendimiento (ton/ha), porcentaje de sólidos solubles totales (°Brix), contenido de clorofila (atLEAF), área foliar (cm2), peso seco foliar (g), peso específico foliar (mg/cm2), altura de planta (cm), y diámetro de tallo (mm). Los tratamientos se aplicaron a partir de los 14 días después del trasplante (ddt), y se realizaron en forma semanal hasta el final del ensayo (154 ddt). Resultados: Los tratamientos A y A+FF produjeron una cantidad superior de frutos comerciales y totales por planta, y un rendimiento comercial y total superior, en comparación con FF y T. El tratamiento A+FF produjo frutos con mayor peso, en comparación con T, tanto a nivel comercial como total. No se hallaron diferencias significativas entre tratamientos para las siguientes variables: área foliar, peso seco foliar, peso específico foliar, altura de planta y diámetro de tallo. Conclusión: El uso del extracto de algas (A) produjo el mayor rendimiento total y comercial al menor costo, por lo que se recomienda su uso; además, la aplicación de fertilizantes foliares (FF) no mejoró ni el rendimiento ni la calidad en el cultivo de pimiento, bajo las condiciones del ensayo.Seaweed extracts have biostimulant activities that improve growth and yield in many crops, and can improve mineral absorption. Objective: to evaluate the effects of foliar spray of seaweed extract and fertilizers (treatments: seaweed extract (SE); fertilizers (FF); seaweed extract+fertilizers (SE+FF); and control-C) on the yield and quality of sweet pepper grown under greenhouse conditions. Methods: The crop was managed in a coconut fiber substrate and with fertigation. Evaluated variables were: number of fruits per plant, fruit weight (g), yield (ton/ha), percentage of total soluble solids (°Brix), chlorophyll content (atLEAF), leaf area (cm2), leaf dry weight (g), specific leaf weight (mg/cm2), plant height (cm), and stem diameter (mm). Treatments were applied from 14 days after transplant (ddt), and were carried out weekly until the end of the trial (154 ddt). Results: Treatments SE and SE+FF produced a higher number of commercial and total fruits per plant, as well as higher commercial and total yields when compared to treatments FF and C. The SE+FF treatment produced a greater fruit weight, compared to treatment C, both at a commercial and total level. No significant differences between treatments were observed for the following variables: leaf area, leaf dry weight, leaf specific weight, plant height and stem diameter. Conclusion: The use of the seaweed extract (SE) produced the highest total and commercial yield at the lowest cost, and thus its utilization is recommended under the trial conditions; on the other hand, the application of foliar fertilizers (FF) under the same conditions did not improve neither the yield of sweet peppers nor their quality.