Evaluación de la efectividad de distintos desinfectantes oxidantes en el lavado industrial de melón mediante el control del potencial de oxidación reducción en la pila
Abstract
Description
Keywords
DESINFECCION Y DESINFECTANTES - COSTO-EFECTIVIDAD - EVALUACION, DISOLVENTES - PRUEBAS, MELONES - INDUSTRIA Y COMERCIO - DESINFECCION - GUANACASTE (COSTA RICA), REACCION DE OXIDACION - REDUCCION