Consumo de alimento balanceado y su efecto sobre el crecimiento y el desarrollo ruminal en cabras
Date
Authors
Meléndez Coto, Yeison David
Elizondo Salazar, Jorge Alberto
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Publisher
Abstract
El presente trabajo tuvo el objetivo de evaluar la influencia que tiene el suplementar alimento balanceado sobre el desarrollo ruminal en cabritas menores de dos meses de edad. 26 animales con un peso promedio inicial de 3,30 ± 0,68 kg, se incluyeron en uno de dos tratamientos. El tratamiento 1 consistió en ofrecer a los animales una dieta basada en 100% reemplazador lácteo. En el tratamiento 2 los animales fueron alimentados con reemplazador lácteo y alimento balanceado. Se realizaron mediciones de altura a la cadera, altura a la cruz y peso corporal. Para valorar el desarrollo ruminal, diez animales fueron eutanizados a las ocho semanas de edad y se tomaron muestras del tejido ruminal para medir el largo y ancho de papilas, y el grosor de la pared ruminal. Se llevó un registro de los consumos diarios de cada animal tanto de alimento balanceado como de reemplazador lácteo y se determinó el costo de alimentación de cada animal según el tratamiento. El consumo semanal de dieta líquida osciló entre 5,0 y 16,20 L. Se presentaron diferencias significativas para el consumo de materia seca, proteína cruda y energía metabolizable entre tratamientos. El peso vivo de los animales varió desde los 3,27 hasta los 12,66 kg. Los resultados de altura a la cruz y altura a la cadera no muestran diferencias estadísticas significativas entre los animales. El largo y ancho de las papilas, y el grosor de la pared ruminal fue superior en los animales que consumieron la dieta líquida+alimento balanceado, con valores de 11,42; 5,43 y 1,36 mm, respectivamente. El costo promedio de alimentación y mano de obra por animal varió desde los 56651,28 (US$96,02) hasta los 59136,48 (US$100,23).
The objective of the present study was to evaluate the influence that supplementary concentrate feed has on rumen development in goats under two months of age. 26 animals, with an initial average body weight of 3.30 ± 0.68 kg were included in one of two treatments. Treatment 1 consisted of offering the animals a diet based on 100 % milk replacer. In treatment 2, the animals were fed with replacer and concentrate feed. Measurements of height at the hip, height at the withers and body weight were taken. To assess ruminal development, ten animals were euthanized at eight weeks of age and samples of the rumen tissue were taken to measure the length and width of papillae and the thickness of the rumen wall. A record of each animal's daily consumption of both concentrate feed and milk replacer was kept, and the feeding cost of each animal was determined according to each treatment. Weekly consumption of liquid diet ranged between 5.0 and 16.20 L. There were significant differences in the consumption of dry matter, crude protein, and metabolizable energy among treatments. The live weight of the animals varied from 3.27 to 12.66 kg. The results of height at the withers and height at the hip did not show significant differences between animals. The length and width of the papillae, and the thickness of the ruminal wall were statistically higher in animals that consumed the liquid diet + concentrate feed, with values of 11.42; 5.43 and 1.36 mm, respectively. The average cost of feed and labor per animal varied from 56,651.28 (US$96.02) to 59,136.48 (US$100.23). The consumption of grainbased feed in goats from the second to eighth weeks of age promoted rumen development.
O presente estudo teve como objetivo avaliar a influência da suplementação alimentar no desenvolvimento ruminal de cabras com menos de dois meses de idade. Vinte e seis animais com peso médio inicial de 3,30 ± 0,68 kg foram incluídos em um dos dois tratamentos. O tratamento 1 consistiu em uma dieta à base de 100 % de sucedâneo lácteo. No tratamento 2, os animais foram alimentados com sucedâneo lácteo e ração. Foram mensuradas a altura do quadril, a altura da cernelha e o peso corporal. Para avaliar o desenvolvimento ruminal, dez animais foram eutanasiados com oito semanas de idade, e amostras de tecido ruminal foram coletadas para medir o comprimento e a largura das papilas e a espessura da parede ruminal. As ingestões diárias de ração e sucedâneo do leite foram registradas, e os custos com ração foram determinados com base no tratamento. O consumo semanal de dieta líquida variou de 5,0 a 16,20 L. Diferenças significativas foram observadas para a ingestão de matéria seca, proteína bruta e energia metabolizável entre os tratamentos. A ingestão semanal de dieta líquida variou de 5,0 a 16,20 L. Diferenças significativas foram observadas entre os tratamentos para ingestão de matéria seca, proteína bruta e energia metabolizável. O peso vivo variou de 3,27 a 12,66 kg. A altura na cernelha e a altura do quadril não apresentaram diferenças estatisticamente significativas entre os animais. O comprimento e a largura da papila e a espessura da parede do rúmen foram maiores nos animais alimentados com dieta líquida mais ração balanceada, com valores de 11,42; 5,43 e 1,36 mm, respectivamente. Os custos médios de alimentação e mão de obra por animal variaram de 56651,28 (US$ 96,02) a 59136,48 (US$ 100,23). O consumo de ração balanceada em cabras da segunda a oito semanas de idade promoveu o desenvolvimento ruminal.
The objective of the present study was to evaluate the influence that supplementary concentrate feed has on rumen development in goats under two months of age. 26 animals, with an initial average body weight of 3.30 ± 0.68 kg were included in one of two treatments. Treatment 1 consisted of offering the animals a diet based on 100 % milk replacer. In treatment 2, the animals were fed with replacer and concentrate feed. Measurements of height at the hip, height at the withers and body weight were taken. To assess ruminal development, ten animals were euthanized at eight weeks of age and samples of the rumen tissue were taken to measure the length and width of papillae and the thickness of the rumen wall. A record of each animal's daily consumption of both concentrate feed and milk replacer was kept, and the feeding cost of each animal was determined according to each treatment. Weekly consumption of liquid diet ranged between 5.0 and 16.20 L. There were significant differences in the consumption of dry matter, crude protein, and metabolizable energy among treatments. The live weight of the animals varied from 3.27 to 12.66 kg. The results of height at the withers and height at the hip did not show significant differences between animals. The length and width of the papillae, and the thickness of the ruminal wall were statistically higher in animals that consumed the liquid diet + concentrate feed, with values of 11.42; 5.43 and 1.36 mm, respectively. The average cost of feed and labor per animal varied from 56,651.28 (US$96.02) to 59,136.48 (US$100.23). The consumption of grainbased feed in goats from the second to eighth weeks of age promoted rumen development.
O presente estudo teve como objetivo avaliar a influência da suplementação alimentar no desenvolvimento ruminal de cabras com menos de dois meses de idade. Vinte e seis animais com peso médio inicial de 3,30 ± 0,68 kg foram incluídos em um dos dois tratamentos. O tratamento 1 consistiu em uma dieta à base de 100 % de sucedâneo lácteo. No tratamento 2, os animais foram alimentados com sucedâneo lácteo e ração. Foram mensuradas a altura do quadril, a altura da cernelha e o peso corporal. Para avaliar o desenvolvimento ruminal, dez animais foram eutanasiados com oito semanas de idade, e amostras de tecido ruminal foram coletadas para medir o comprimento e a largura das papilas e a espessura da parede ruminal. As ingestões diárias de ração e sucedâneo do leite foram registradas, e os custos com ração foram determinados com base no tratamento. O consumo semanal de dieta líquida variou de 5,0 a 16,20 L. Diferenças significativas foram observadas para a ingestão de matéria seca, proteína bruta e energia metabolizável entre os tratamentos. A ingestão semanal de dieta líquida variou de 5,0 a 16,20 L. Diferenças significativas foram observadas entre os tratamentos para ingestão de matéria seca, proteína bruta e energia metabolizável. O peso vivo variou de 3,27 a 12,66 kg. A altura na cernelha e a altura do quadril não apresentaram diferenças estatisticamente significativas entre os animais. O comprimento e a largura da papila e a espessura da parede do rúmen foram maiores nos animais alimentados com dieta líquida mais ração balanceada, com valores de 11,42; 5,43 e 1,36 mm, respectivamente. Os custos médios de alimentação e mão de obra por animal variaram de 56651,28 (US$ 96,02) a 59136,48 (US$ 100,23). O consumo de ração balanceada em cabras da segunda a oito semanas de idade promoveu o desenvolvimento ruminal.
Description
Keywords
Capra hircus, Rumen, Crianza de reemplazos, Crecimiento, Nutrición de caprinos