Conocimientos y prácticas de compra de los consumidores adultos del área Metropolitana de San José, sobre al [sic] etiquetado nutricional de alimentos modificados en grasas, colesterol, energía y sodio, año 2004
Fecha
2005
Tipo
proyecto fin de carrera
Autores
Barrantes Parrales, Jahaira María
Jiménez Robles, Anamaría
Título de la revista
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Editor
Resumen
Descripción
Tesis (licenciatura en nutrición)
Palabras clave
CONTROL DE ALIMENTOS, ALIMENTOS, MARBETES, COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR