Diseño de la documentación de tres programas requisito del sistema HACCP y determinación de la concentración mínima de desinfectante requerida para la desinfección de tapas y botellas en la línea aséptica de refrescos Tropical de la empresa productora La Florida S.A
Abstract
Description
Keywords
CALIDAD DEL AGUA, CONTROL DE ALIMENTOS, JUGOS DE FRUTAS - CONTROL DE CALIDAD, JUGOS DE FRUTAS - INDUSTRIA Y COMERCIO - MEDIDAS DE SEGURIDAD