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    • Caracterización in situ del ackee (Blighia sapida) y su potencial comercial en Costa Rica 

      Quesada Rojas, Patricia; Barrantes Santamaría, Walter (2019)
      Introducción. El ackee, Blighia sapida, es un árbol originario del continente africano y en Costa Rica, los frutos son consumidos principalmente por los afrodescendientes radicados en el Atlántico. Objetivo. El objetivo ...
    • Efecto del estrés calórico sobre la producción de ganado lechero en Costa Rica 

      Ruiz Jaramillo, Ismael; Vargas Leitón, Bernardo; Abarca Monge, Sergio; Hidalgo León, Hugo G. (2019-09)
      Introducción. La producción lechera en zonas tropicales se caracteriza por una alta dependencia del recurso forrajero, lo que la hace sensible a las variables climáticas, de las cuales existe información limitada sobre su ...

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