Diseño de un pasteurizador por lotes para la elaboración artesanal de quesos
proyecto fin de carrera
Date
2015Author
Garbanzo Salas, José Daniel
Moreira Benavides, Emmanuel Gerardo
Rodríguez González, José Roberto
Metadata
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Tesis (licenciatura en ingeniería mecánica)
Collections
- Ingeniería mecánica [88]