Efecto de la exposición continua a la leche caprina en la preferencia de niños y niñas preescolares de diferentes clases sociales
| dc.contributor.advisor | Cubero Castillo, Elba María | |
| dc.creator | Chacón Villalobos, Alejandro | |
| dc.date.accessioned | 2022-06-13T15:24:31Z | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-26T01:20:40Z | |
| dc.date.available | 2022-06-13T15:24:31Z | |
| dc.date.available | 2024-08-26T01:20:40Z | |
| dc.date.created | 2022-06-13T15:24:31Z | |
| dc.date.issued | 2010 | |
| dc.description.procedence | UCR::Vicerrectoría de Investigación::Sistema de Estudios de Posgrado::Ciencias Agroalimentarias::Maestría Académica en Ciencia de Alimentos | |
| dc.identifier.citation | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/16235 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10669/98673 | |
| dc.language | es | |
| dc.rights | acceso abierto | |
| dc.subject | ALIMENTOS PREFERIDOS | |
| dc.subject | EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS | |
| dc.subject | GUSTO | |
| dc.subject | LECHE DE CABRA | |
| dc.subject | NIÑOS - NUTRICION | |
| dc.subject | NIÑOS PREESCOLARES - NUTRICION | |
| dc.title | Efecto de la exposición continua a la leche caprina en la preferencia de niños y niñas preescolares de diferentes clases sociales | |
| dc.type | tesis de maestría |