Bibliografía sobre la carambola (Averroha carambola L.)

Abstract

Esta trabajo de recopilación bibliográfica se ha concebido como medio para contribuir a promover el desarrollo de labores investigativas y de planificación que incidan directamente en el fomento de la producción y la productividad de la carambola (Averrhoa carambola L.). Con tal propósito, el Comité Editorial del Boletín Técnico de la Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit M., atendió la iniciativa del Dr. Jaime García G., de presentar una bibliografía sobre el cultivo de carambola. Este trabajo es el fruto de la búsqueda intensiva de citas bibliográficas en diversas bibliotecas y bases de datos, tanto en Costa Rica como en otros países, en los últimos quince años. Al tener en cuenta que uno de los objetivos básicos de cualquier programa de desarrollo agrícola es propiciar el incremento de la producción de alimentos para el consumo nacional o para la exportación, esfuerzos como el presente pueden ayudar a contribuir efectivamente a encontrar nuevas opciones en la búsqueda de soluciones a la compleja problemática del sector. Se espera que esta bibliografía tenga una completa utilización por parte de técnicos y personas interesadas en la producción y el procesamiento de esta fruta, al poder disponer de la información necesaria como base para planificar y ejecutar acciones positivas en beneficio de los sectores involucrados.