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Comerse un cuento: a propósito de identidades, literatura y gastronomía

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dc.creatorSancho Dobles, Leonardo
dc.date2012-08-28
dc.date.accessioned2016-05-02T22:00:25Z
dc.date.available2016-05-02T22:00:25Z
dc.descriptionBy the way of how relationships that can be established between literature and gastronomy, it explores the way by how it conforms to the national Costa Rican identity.en-US
dc.descriptionPor medio de las relaciones que se pueden establecer entre la literatura y la gastronomía se explora la manera mediante la cual se conforma la identidad nacional costarricense. es
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://revistas.ucr.ac.cr/index.php/herencia/article/view/1438
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10669/20056
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad de Costa Ricaes
dc.relationHerencia
dc.rightsacceso abierto
dc.sourceHerencia; Vol. 24, Núm. 1 y 2en
dc.sourceHerencia; Vol. 24, Núm. 1 y 2es
dc.sourceHerencia; Vol. 24, Núm. 1 y 2pt-PT
dc.source1659-0066
dc.subjectlocutionen
dc.subjectshort storyen
dc.subjectgastronomyen
dc.subjectliteratureen
dc.subjectidentitiesen
dc.subjectlocuciónes
dc.subjectcuentoes
dc.subjectgastronomíaes
dc.subjectliteraturaes
dc.subjectidentidadeses
dc.titleComerse un cuento: a propósito de identidades, literatura y gastronomíaes
dc.typeartículo original

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