Aprovechamiento integral de la Mosca Soldado Negra: Bioconversión, sostenibilidad y desafíos emergentes
Fecha
2023
Tipo
artículo de revisión
Autores
Bermúdez Serrano, Ileana Maricruz
Sánchez Velásquez, Óscar Abel
Título de la revista
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Editor
Resumen
The black soldier fly (BSF) has garnered the attention of the scientific community due to its outstanding efficiency in transforming organic
waste into raw materials that can be incorporated into the value chain. A bibliometric and bibliographic review was conducted to elucidate
the pivotal role played by the bioconversion of organic matter in shaping sustainable circular economy systems. The analysis revealed that
black soldier fly larvae (BSFL) have proven effective in the bioconversion of common waste, such as household and livestock waste, yielding
valuable biomass. Despite these advancements, the exploration of new sources of organic matter persists to mitigate its environmental
impact. Emerging technologies enable the efficient processing of BSFL biomass, yielding substitutes for environmentally unfriendly
materials. Although the literature emphasizes the advantages of BSF in constructing circular economy models, obstacles such as limited
legislation and insufficient incentives for producers, concerns about pathogens and contaminants, and low public acceptance of this species
are identified. However, the growing trend in scientific interest suggests that BSF could play a central role in building sustainable societies
in the future.
La mosca soldado negra (MSN) ha captado la atención de la comunidad científica debido a su destacada eficiencia en la transformación de desechos orgánicos en materias primas integrables en la cadena de valor. Se llevó a cabo una revisión bibliométrica y bibliográfica con el objetivo de elucidar el papel crucial que desempeña la bioconversión de materia orgánica en la configuración de sistemas sustentables de economía circular. El análisis reveló que las larvas de MSN (LMSN) han demostrado ser efectivas en la bioconversión de residuos comunes como desechos domésticos y ganaderos, generando biomasa útil. A pesar de estos avances, persiste la exploración de nuevas fuentes de materia orgánica para mitigar su impacto ambiental. Tecnologías emergentes permiten procesar eficientemente la biomasa de LMSN, generando productos sustitutos de materiales poco amigables con el entorno. Aunque la literatura destaca las ventajas de la MSN en la construcción de modelos de economía circular, se identifican obstáculos como la limitada legislación, falta de incentivos para productores, preocupaciones por patógenos y contaminantes y la baja aceptación pública de esta especie. Sin embargo, la creciente tendencia en el interés científico sugiere que la MSN podría desempeñar un papel central en la edificación de sociedades sostenibles en el futuro.
La mosca soldado negra (MSN) ha captado la atención de la comunidad científica debido a su destacada eficiencia en la transformación de desechos orgánicos en materias primas integrables en la cadena de valor. Se llevó a cabo una revisión bibliométrica y bibliográfica con el objetivo de elucidar el papel crucial que desempeña la bioconversión de materia orgánica en la configuración de sistemas sustentables de economía circular. El análisis reveló que las larvas de MSN (LMSN) han demostrado ser efectivas en la bioconversión de residuos comunes como desechos domésticos y ganaderos, generando biomasa útil. A pesar de estos avances, persiste la exploración de nuevas fuentes de materia orgánica para mitigar su impacto ambiental. Tecnologías emergentes permiten procesar eficientemente la biomasa de LMSN, generando productos sustitutos de materiales poco amigables con el entorno. Aunque la literatura destaca las ventajas de la MSN en la construcción de modelos de economía circular, se identifican obstáculos como la limitada legislación, falta de incentivos para productores, preocupaciones por patógenos y contaminantes y la baja aceptación pública de esta especie. Sin embargo, la creciente tendencia en el interés científico sugiere que la MSN podría desempeñar un papel central en la edificación de sociedades sostenibles en el futuro.
Descripción
Palabras clave
INSECTO, SOSTENIBILIDAD, RESIDUO ORGÁNICO, MATERIA ORGÁNICA, ECONOMÍA DE LA CIENCIA