Elaboración de una película biodegradable para el recubrimiento de alimentos a partir de proteína de suero lácteo
Abstract
Description
Keywords
BIOPOLIMEROS - APLICACIONES INDUSTRIALES - COSTA RICA, ENVASES PARA ALIMENTOS - INNOVACIONES TECNOLOGICAS, PELICULAS PLASTICAS - FABRICACION - COSTA RICA, PELICULAS PLASTICAS - PRUEBAS, PLASTICOS BIODEGRADABLES - FABRICACION - COSTA RICA, PLASTICOS EN EL EMBALAJE, SUERO DE LECHE, SUERO DE LECHE - ANALISIS, SUERO DE LECHE - APLICACIONES INDUSTRIALES - COSTA RICA