Análisis bacteriológico de alimentos de alto riesgo de contaminación expendidos en el Parque Nacional de Diversiones San José, Costa Rica
dc.creator | Cordero Gómez, Carlos Alberto | |
dc.date.accessioned | 2017-09-26T14:33:22Z | |
dc.date.available | 2017-09-26T14:33:22Z | |
dc.date.issued | 1993 | |
dc.description | Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica) | |
dc.description.procedence | UCR::Vicerrectoría de Docencia::Salud::Facultad de Microbiología | |
dc.identifier.citation | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/3267 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10669/73291 | |
dc.language | es | |
dc.rights | acceso abierto | es_ES |
dc.subject | ALIMENTOS | |
dc.subject | PARQUE DE DIVERSIONES (COSTA RICA) | |
dc.subject | PARQUES DE DIVERSIONES | |
dc.subject | RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. | |
dc.title | Análisis bacteriológico de alimentos de alto riesgo de contaminación expendidos en el Parque Nacional de Diversiones San José, Costa Rica | |
dc.type | proyecto fin de carrera |