Variabilidad climática y producción de caña de azúcar en Costa Rica

Abstract

El incremento en la producción de caña de azúcar está determinado por el componente varietal, las condiciones del suelo, el manejo agronómico y, por supuesto, el clima, por lo que en el proceso de madurez de la caña aquél es un factor determinante para alcanzar o no el máximo potencial productivo (Oviedo et al. 2003). Debido a ello, el estudio del que a continuación se da cuenta se planteó dos objetivos: determinar las relaciones entre la variabilidad climática observada en la temperatura superficial del mar de los océanos Atlántico y Pacífico Tropical, circundantes de Centroamérica, y la productividad de las plantaciones de caña de azúcar en Costa Rica; y estimar el efecto de la variabilidad climática sobre los ingresos económicos provenientes de dicha actividad agrícola, ya que si los productores pueden conocer con anterioridad los cambios climáticos también pueden prevenir las pérdidas relacionadas con tal variabilidad y mejorar la planificación de sus cultivos.