Análisis de costos y pérdidas de productor lácteos para la elaboración de una estrategia comercial enfocada en valor agregado para una planta de lácteos en la Zona Norte
Abstract
Description
Keywords
PERDIDA DE ALIMENTOS, PERDIDA DE ALIMENTOS - ANALISIS DE COSTOS, PLANIFICACION ESTRATEGICA, PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS, PRODUCTOS LACTEOS - PRODUCCION - ANALISIS DE COSTOS, VALOR AGREGADO