Efecto de las altas temperaturas en el campo, el momento de la cosecha y almacenamiento tradicional sobre el tiempo de cocción y la imbibición de los granos de variedades de frijol común
dc.contributor.advisor | Gutiérrez Soto, Marco Vinicio | |
dc.creator | Oreamuno Fonseca, Olga Patricia | |
dc.date.accessioned | 2023-01-27T18:41:46Z | |
dc.date.accessioned | 2024-08-26T01:30:42Z | |
dc.date.available | 2023-01-27T18:41:46Z | |
dc.date.available | 2024-08-26T01:30:42Z | |
dc.date.created | 2023-01-27T18:41:46Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description.procedence | UCR::Vicerrectoría de Investigación::Sistema de Estudios de Posgrado::Ciencias Agroalimentarias::Maestría Académica en Ciencias Agrícolas y Recursos Naturales con énfasis en Protección de Cultivos | |
dc.identifier.citation | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/16473 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10669/99185 | |
dc.language | es | |
dc.rights | acceso abierto | |
dc.subject | EFECTOS DEL ESTRES SOBRE LOS CULTIVOS | |
dc.subject | FRIJOLES | |
dc.subject | FRIJOLES - ALMACENAMIENTO | |
dc.subject | FRIJOLES - CULTIVO | |
dc.subject | FRIJOLES - EFECTO DE LA TEMPERATURA | |
dc.subject | FRIJOLES - RENDIMIENTO | |
dc.subject | TEMPERATURAS ALTAS | |
dc.title | Efecto de las altas temperaturas en el campo, el momento de la cosecha y almacenamiento tradicional sobre el tiempo de cocción y la imbibición de los granos de variedades de frijol común | |
dc.type | tesis de maestría |