Estimación de la cantidad de pasto de piso presente en los potreros
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Fecha
2003
Tipo
revista divulgativa
Autores
Elizondo Salazar, Jorge Alberto
Título de la revista
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Editor
Resumen
Cuando se consideran los costos de producción en una explotación pecuaria, entre
un 60% y 75% corresponden a alimentación. Tomando esto en consideración, es
necesario recordar y hacer consciencia en que el pasto es el recurso alimenticio más
barato con que se cuenta en una finca, que aunque no es gratis, no se tiene que invertir
en cosecha, picado y transporte, ya que es el mismo animal que se encarga de eso. El
inconveniente radica en que por lo general, el productor no sabe cuanto pasto producen
sus potreros y el conocimiento de este dato es de suma importancia para poder
determinar cual ha de ser el número de animales que pueden mantener los potreros en
las diferentes épocas del año.
En general, se puede hablar de dos métodos de muestreo para determinar la cantidad
de biomasa presente en un potrero: 1) los de carácter objetivo, conocidos como métodos
destructivos ya que se requiere cortar y pesar todo el pasto presente, 2) los de carácter
subjetivo o métodos no destructivos, donde las determinaciones de disponibilidad se
realizan mediante estimaciones visuales del material presente en los potreros.
Descripción
Palabras clave
NUTRICIÓN ANIMAL, GANADO, LECHE, FORRAJE