CINÉTICA DE LA PRODUCCIÓN DE ACETONA-BUTANOL.
Loading...
Date
Authors
Molina Córdoba, Manuel Enrique
Hernández, J.R
Jiménez, U.F.
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad de Costa Rica
Abstract
Description
Se estudió el cumplimiento cinético de la fermentación acetobutílica, utilizando el clostridium acetobutylicum NRRL-B594.Se empleó almidón de banano al 2% como sustrato, condiciones de pH inicial de 5,5 y temperatura constante de 36ºC. la relación de butanol, acetona y etanol obtenida fue de 9:3:2 al cabo de 96 horas de proceso.