Estudio químico de la fermentación del café
| dc.creator | Sánchez Hernández, Mario Enrique | |
| dc.date.accessioned | 2017-07-05T15:24:02Z | |
| dc.date.available | 2017-07-05T15:24:02Z | |
| dc.date.issued | 1996 | |
| dc.description | Tesis (Licenciatura en Química) | |
| dc.description.procedence | UCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Básicas::Facultad de Ciencias::Escuela de Química | |
| dc.identifier.citation | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/3180 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10669/30212 | |
| dc.language | es | |
| dc.rights | acceso abierto | es_ES |
| dc.subject | BENEFICIO DE CAFE | |
| dc.subject | FERMENTACION | |
| dc.title | Estudio químico de la fermentación del café | |
| dc.type | proyecto fin de carrera |