Reviteca 8
| dc.creator | Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos | |
| dc.date.accessioned | 2010-11-27T21:53:00Z | |
| dc.date.available | 2010-11-27T21:53:00Z | |
| dc.date.issued | 2001-08 | |
| dc.description.abstract | Incluye el volumen 8 completo de REVITECA | es |
| dc.description.procedence | UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA) | es |
| dc.description.sponsorship | CITA-UCR | es |
| dc.identifier.citation | http://www.cita.ucr.ac.cr/KERWA/Reviteca8.pdf | |
| dc.identifier.issn | 1022-0321 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10669/408 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Reviteca, vol. 8, 2001 | es |
| dc.rights | acceso abierto | |
| dc.subject | Coco | es |
| dc.subject | Piel de cerdo | es |
| dc.subject | Camarón | es |
| dc.subject | Almidón de banano | es |
| dc.subject | Acaritos blancos | es |
| dc.subject | PRIDAA | es |
| dc.subject | Cocos Nucifera L. | es |
| dc.title | Reviteca 8 | es |
| dc.type | otras publicaciones periódicas |