Elaboracion de harina de pejibaye (Bactris gasipaes H.B.K.) para consumo animal
| dc.contributor.advisor | Rodríguez Salas, Teresita | |
| dc.creator | Alfaro Álvarez, Ileana | |
| dc.date.accessioned | 2019-07-16T14:23:36Z | |
| dc.date.accessioned | 2021-06-17T04:54:27Z | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-26T01:00:38Z | |
| dc.date.available | 2019-07-16T14:23:36Z | |
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| dc.date.created | 2019-07-16T14:23:36Z | |
| dc.date.created | 2021-06-17T04:54:27Z | |
| dc.date.issued | 1988 | |
| dc.description.procedence | UCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos | |
| dc.identifier.citation | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/7512 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10669/97902 | |
| dc.language | es | |
| dc.rights | acceso abierto | |
| dc.subject | HARINA DE PEJIBAYE | |
| dc.title | Elaboracion de harina de pejibaye (Bactris gasipaes H.B.K.) para consumo animal | |
| dc.type | proyecto fin de carrera |