Allende la libación: el Café

Fecha

Tipo

artículo original

Autores

Sanabria Sing, Carolina

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Editor

Universidad de Costa Rica

Resumen

Descripción

This research deals with a short trip, whose departure is the disquisitions, theoretical at the beginning, that lead us to a simple grain. Since its origins, it’s been charged with fabulous versions; its trajectory swings in an originally remedial and simultaneously condemning application that though without being solved is transported to the legimate field of medical sciences. Its basic composition and the consuming habits that have made it an intellectual drink
La presente investigación se enmarca en un recorrido sucinto a partir de las disquisiciones en principio teóricas que permite un –hasta cierto punto– simple grano: desde sus orígenes –cargados de versiones fabulosas–, su trayectoria oscilante en la aplicación originalmente remedial y simultáneamente condenatoria –que aun hoy sin resolverse se ve trasladada al campo legitimado de las ciencias médicas–, su composición básica y, por último, los hábitos de consumo que han llegado a convertirlo en un brebaje enarbolado en especial por quienes se mueven en el mundo de la creación artística e intelectual.

Palabras clave

coffee, grain, intake, remedy, chatting, café, grano, consumo, remedio, tertulia

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