Logo Kérwá
 

Evaluación del potencial agroindustrial de Urtica leptophylla costarricense mediante la determinación de su perfil de vitaminas E y carotenoides

Simple item page
dc.contributor.advisorEsquivel Rodríguez, Patricia
dc.creatorToro González, Camilo Andrés
dc.date.accessioned2024-05-10T18:58:36Z
dc.date.accessioned2024-08-25T23:46:12Z
dc.date.available2024-05-10T18:58:36Z
dc.date.available2024-08-25T23:46:12Z
dc.date.created2024-05-10T18:58:36Z
dc.date.issued2021
dc.description.procedenceUCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos
dc.identifier.citationhttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/22268
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10669/95998
dc.languagees
dc.rightsacceso abierto
dc.subjectCAROTENOIDES
dc.subjectCOMPUESTOS BIOACTIVOS VEGETALES
dc.subjectCROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTO RENDIMIENTO
dc.subjectEXTRACCION (QUIMICA)
dc.subjectORTIGA IRRITANTE - APLICACIONES INDUSTRIALES
dc.subjectORTIGA IRRITANTE - COMPOSICION QUIMICA - SANTA ROSA (OREAMUNO, CARTAGO, COSTA RICA).
dc.subjectTOCOFEROLES
dc.subjectVITAMINA E - ANALISIS
dc.titleEvaluación del potencial agroindustrial de Urtica leptophylla costarricense mediante la determinación de su perfil de vitaminas E y carotenoides
dc.typeproyecto fin de carrera

Files

Collections

Repositorio SIBDI