Diseño de una guía metodológica para la toma de decisiones: integración de procesos de gestión del riesgos y continuidad de negocio en la cadena de abastecimiento de Productos Ujarrás S.A.
| dc.contributor.advisor | Alán Zúñiga, Manuel Antonio | |
| dc.creator | Armijo Montes, Orlando Alonso | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-14T15:16:34Z | |
| dc.date.available | 2020-04-14T15:16:34Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description.abstract | Se diseñó una herramienta para la gestión de riesgos y continuidad de negocio para que Productos Ujarrás pueda tomar decisiones de forma proactiva ante la incertidumbre que el contexto de la organización aporta y logre entonces el cumplimiento de sus objetivos. En la etapa de diagnóstico se obtuvo como resultado que no se mantenía un proceso sistemático para analizar los riesgos y estar preparado ante los cambios del entorno. Además, los colaboradores con poder de decisión no son competentes en la gestión de riesgos y continuidad de negocio. Durante el desarrollo de las herramientas se orientó a realizar una guía basada en el ciclo de la mejora continua que fuera sencilla de entender y que ayudara paso a paso al lector para el cumplimiento de los objetivos. Sin embargo, también se logró la independencia entre las herramientas lo que permite flexibilidad en la utilización individual de las herramientas según sea requerido. Durante la validación se permitió probar el uso de las herramientas en la realidad de la organización, donde se obtuvo que en el caso del contexto interno se identificara debilidades en temas de Talento Humano y de Competitividad. El análisis del contexto externo asociado permitió identificar el riesgo de especulación en el precio de las materias primas y un potencial desabasto en situaciones de emergencia. Al realizar la identificación de los riesgos con la matriz “¿Qué pasa si…?” se encontró que los principales riesgos asociados son el aumento del precio de las materias primas y un potencial desabasto. Una vez identificados los riesgos se evaluaron cada uno de ellos en cuanto a probabilidad y gravedad; se establecieron tratamientos para los casos en que estos riesgos resultaron significativos. Sumado a esto, los procesos establecidos como prioritarios en caso de interrupción permitieron que la organización se enterara lo vulnerable que es ante estos eventos y que por experiencia ya se han presentado en alguna medida. La implementación de la estrategia de continuidad de negocio permitiría garantizar una resiliencia de la organización ante los cambios que presente el entorno. | es_ES |
| dc.description.procedence | UCR::Vicerrectoría de Investigación::Sistema de Estudios de Posgrado::Ingeniería::Maestría Profesional en Ingeniería Industrial con énfasis en Manufactura y Calidad | es_ES |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10669/80889 | |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.rights | acceso abierto | |
| dc.source | Universidad de Costa Rica, San José, Costa Rica | es_ES |
| dc.subject | Gestión de riesgos | es_ES |
| dc.subject | Continuidad de negocio | es_ES |
| dc.subject | Cadena de abastecimiento | es_ES |
| dc.title | Diseño de una guía metodológica para la toma de decisiones: integración de procesos de gestión del riesgos y continuidad de negocio en la cadena de abastecimiento de Productos Ujarrás S.A. | es_ES |
| dc.type | tesis de maestría |
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