Extracción de flavonoides presentes en las cáscaras de la naranja (Citrus sinensis) y su caracterización mediante resonancia magnética nuclear para su uso como atioxidantes
Abstract
Description
Keywords
ANTIOXIDANTES, CASCARA DE NARANJA, CROMATOGRAFIA DE CAPA FINA, EXTRACCION (QUIMICA), FLAVONOIDES, NARANJAS, POLIFENOLES VEGETALES, RESONANCIA MAGNETICA NUCLEAR