Desarrollo del Sistema de Inocuidad para una Planta de Separación de Gases del Aire para el producto Nitrógeno, siguiendo los requisitos que corresponden de normas ISO 22000:2005 y la ISO/TS 22002-1
| dc.contributor.advisor | Solano Sánchez, Paula Raquel | |
| dc.creator | Solano Sánchez, María de los Ángeles | |
| dc.date.accessioned | 2019-10-09T14:16:48Z | |
| dc.date.accessioned | 2021-06-17T12:47:07Z | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-25T22:36:48Z | |
| dc.date.available | 2019-10-09T14:16:48Z | |
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| dc.date.created | 2019-10-09T14:16:48Z | |
| dc.date.created | 2021-06-17T12:47:07Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description.procedence | UCR::Vicerrectoría de Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Química | |
| dc.identifier.citation | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/9143 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10669/94124 | |
| dc.language | es | |
| dc.rights | acceso abierto | |
| dc.subject | ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL | |
| dc.subject | INOCUIDAD ALIMENTARIA - MEDIDAS DE SEGURIDAD - COSTA RICA | |
| dc.subject | NITROGENO - APLICACIONES INDUSTRIALES - EVALUACION | |
| dc.subject | SEGURIDAD ALIMENTICIA - NORMAS | |
| dc.subject | VALIDACION - METODOS | |
| dc.title | Desarrollo del Sistema de Inocuidad para una Planta de Separación de Gases del Aire para el producto Nitrógeno, siguiendo los requisitos que corresponden de normas ISO 22000:2005 y la ISO/TS 22002-1 | |
| dc.type | proyecto fin de carrera |