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Aplicación de ácido poliláctico como empaques para ensaladas mínimamente procesadas previamente tratadas con aceites esenciales

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dc.contributor.advisorMazón Villegas, Beatriz
dc.creatorVargas Torres, Valeria Adi
dc.date.accessioned2023-09-06T17:31:04Z
dc.date.accessioned2024-08-26T00:45:10Z
dc.date.available2023-09-06T17:31:04Z
dc.date.available2024-08-26T00:45:10Z
dc.date.created2023-09-06T17:31:04Z
dc.date.issued2023
dc.description.procedenceUCR::Vicerrectoría de Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería de Biosistemas
dc.identifier.citationhttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/20069
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10669/97539
dc.languagees
dc.rightsacceso abierto
dc.subjectACIDO POLILACTICO
dc.subjectENSALADAS
dc.subjectENVASES PARA ALIMENTOS
dc.subjectESENCIAS Y ACEITES ESENCIALES
dc.subjectPRODUCTOS BIODEGRADABLES
dc.titleAplicación de ácido poliláctico como empaques para ensaladas mínimamente procesadas previamente tratadas con aceites esenciales
dc.typeproyecto fin de carrera

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