Desarrollo de un producto deshidratado a partir de coco (Cocos nucifera Linn.)

Date

Authors

Pineda Castro, María Lourdes

Keywords

COCO - SECADO, DESHIDRATACION DE ALIMENTOS

Citation

https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/15733

URI

https://hdl.handle.net/10669/96349

Collections

Repositorio SIBDI